keskiviikko 27. heinäkuuta 2011

Mustikka-aika


Marjojen aineskoostumus 

Lähde: Wikipedia

100 grammassa tuoreita marjoja on: 

-- valkuaisaineet 0,67 g 
-- A-vitamiini (RE) 7,9 µg 
-- B1-vitamiini 0,03 mg 
-- B2-vitamiini 0,03 mg 
-- B3-vitamiini 0,6 mg 
-- B5-vitamiini 
eli pantoteenihappo 0,16 mg 
-- B6-vitamiini 0,06 mg 
-- C-vitamiini 44 mg 
-- E-vitamiini (alfa-TE) 1,88 mg 
-- H-vitamiini eli biotiini 1,1 µg 
-- fosfori 20 mg 
-- kalium 100 mg 
-- kalsium 20 mg 
-- koboltti <0,5 µg 
-- kromi 2 µg 
-- kupari 78 µg 
-- magnesium 9,1 mg 
-- mangaani 4,6 mg 
-- molybdeeni <10 µg 
-- pii 0,5 mg 
-- rauta 0,56 mg 
-- rikki 13 mg 
-- sinkki 0,15 mg 

Ei ole ihme,että mustikkaa pidetään ravitsemuksellisesti arvokkaana marjana, kun sen koostumus pitää näin pitkän listan ihmiselle arvokkaita aineita. Nyt mustikkaa on hyvin ja niitä löytyy kaikkialta missä vain mustikan varpu kasvaa. Tietenkin on poikkeuksiakin, sen olen huomannut, etenkin jos joku on ehtinyt  haravoimaan ennen kaikki marjat omaan sankoonsa niin sitten niitä on huonommin. 
Poimureita etsiessä löytyi tämä vanha vanerista, valmistettu poimuri. Kävimme sen kanssa kerran marjassa, mutta nyt se on siirretty arvokkaana museoesineenä vintin kokoelmiin. Kätevä tuo on, mutta kyllä muovi syrjäyttää monet arvokkaat esinevanhukset.


sunnuntai 24. heinäkuuta 2011

Kanerva

Kanerva (Calluna vulgaris)

Wikipedia kertoo:
Naistenviikko (ruots. Fruntimmersveckan) on seitsemän päivän ajanjakso 18.24. heinäkuuta, jolloin almanakassa on vain naisten nimiä.
Silloin Juhlitaan Riikkaa, Saaraa, Markettaa, Johannaa, Leenaa, Oilia ja Kristiinaa monine nimimuunnoksineen. Kaikkiaan naistenviikolla on almanakassa 32 nimeä, ja silloin viettää nimipäiväänsä noin 627 000 naista (vuonna 2011), joista 280 000. on silloin ensimmäisen etunimensä mukainen nimipäivä.[1]

Naistenviikko on yleensä hyvin sateinen ajanjakso kuten tänäkin vuonna. Nurmikko kasvaa paksuna turpeena ja sen leikkuu on nyt hikistä kuntojumppaa. Oikeastaan se on vain hyvä asia, mutta onko suuri nurmikko ollenkaan tarpeen. Ruohonleikkuri pärisee ympäristöön melusaastetta ja savuttava moottori ei myöskään anna kovin ekologista kuvaa. Ainakin osan pihanurmesta voisi korvata muulla kasvillisuudella, jota ei tarvitse lannoittaa ja leikata. Luonnonniitty olisi mielenkiintoinen vaihtoehto. Pihalla voisi kasvaa varpuja heiniä ja matalia pikku pensaita. Maahumalaa ja suikeroalpia ym. Voisihan sen sitten syksymmällä niittää kun kukat ja niitä laiduntaneet perhoset ovat poistuneet pihamaalta. Miksi en ensi kesäksi perustaisi ainakin osaan pihamaata tällaisen luonnonniityn.   

lauantai 23. heinäkuuta 2011

Haarakas


Nimensä mukaisesti tämä sieni on monihaarainen, ilmeisesti syötäväkin. Paljon niitä näyttää nyt metsään nousevan. Ainakaan toistaiseksi en ole niitä sienikoriin kelpuuttanut, ehkä vain siksi koska kantarellia on löytynyt hyvin. Lämmin, jopa kosteuden johdosta trooppiselta vaikuttava Suomen kesä saa nyt sienet kasvamaan. Mustikka ja puolukka myös hyötyvät tällaisista säistä. Ainut haitta tuolla metsässä kulkiessa on nyt lämpötila, joka pistää hien valumaan heti, kun jotakin rinnettä lähtee ylös kapuamaan.

perjantai 22. heinäkuuta 2011

torstai 21. heinäkuuta 2011

Vesivoimaa


Pienet kosket on entistetty luonnontilaan, saamme nauttia vapaana virtaavan veden pauhusta. Virtaavat vesimassat juoksevat reipasta vauhtia alempana odottavaan vesistöön. Koskessa viihtyy taas lohi kalastajien iloksi.
 

Koskissa käytettiin ennen kivipareja, joilla jauhettiin leipätarpeet ja karjanrehuksi tarvittu rehuvilja. Vanhoja myllyjä ei enää ole, kuin joitain museoituja.

Aikojen saatossa kaikki on muuttunut, myllyteollisuus on nyt suurta ja keskittynyttä. Pienehkö koski tuottaisi jopa sähköä, mutta me taidamme luottaa enemmän suureen ja mahtavaan atomivoimaan.

keskiviikko 20. heinäkuuta 2011

Hyviä tekosyitä

  1. Minulla ei ole nyt aikaa
  2. Minulla ei ole siihen rahaa
  3. Minulla on tänään paljon muuta puuhaa
  4. Minä en jaksa tänään
  5. Olen aika väsynyt
  6. Olen vähän huonovointinen
  7. Se on mahdoton tehtävä
  8. Teen sen huomenna
  9. Tuo ohje on liian monimutkainen
  10. Kyllä se siitä jne.
    Kosken kuohua katsellessa

    Vähemmän tunnettuja tekosyitä:
    1. Minulla on aikaa
    2. Minulla on siihen rahaa
    3. Minulla ei ole kiirettä
    4. Minä kyllä jaksan tänään
    5. En ole väsynyt
    6. Olen hyvävoinvoiva
    7. Se on mahdollinen tehtävä
    8. Teen sen tänään
    9. Tuossa ei ole liikaa vaihtoehtoja
    10. Tehdään se heti

tiistai 19. heinäkuuta 2011

Romua


Puhelinvastaaja
Paljonkohan minulla, ehkä muillakin on kotiin kertynyttä tavaraa, jonka olemassaoloa ei edes muista. On monta sellaista laitetta tai työkalua, jota ei ole tarvinnut, tai jos tulee tarve niin ensinnä mieleen tulee lähteä etsimään kaupasta. On monia varastohyllyjä, kaappeja ym. joita ei ole koskaan kunnolla inventointu. Erilaisia harrastevälineitä, työkaluja, elektronisia härpakkeitä. Osa on teknisesti taakse jäänyttä elämää, kuten käytöstä pois jääneet tulostimet ym. ATK-laitteet. Miksi en ole pannut niitä aikanaan myyntiin, sillä nyt ne ovat arvotonta roskaa, joka joutaa elektroniikka romunkeräykseen.

Sadepäivät ovat hyviä siitä, että tulee mieleen tarkastella, mitä tarpeettomalle tavaralle tekisi. Ehkä osa, jota ei heti malta heittää pois kannattaa luetteloida, jotta tietää missä se on, jos käyttötarvetta ilmenee.


maanantai 18. heinäkuuta 2011

Tekemällä tapahtuu


Ihmeellinen kesä 2011 kuluu päivä kerrallaan, kuin huomaamatta. Ei ole minnekään kiire, mutta saan aikaan yllättävän vähän. Tai onko se mikään yllätys, kun olen perusluonteeltani laiskansitkeä. Kesällä käy vieraita ja itsekin on mukava käydä tuttujen luona. Lapset ja lastenlapset tuovat kaivattua vauhtia elämään, joskus tuntuu siltä, että ihan liiaksikin.
Kesällä minä en viitsi paljoa kirjoittaa blogiin, se vain jää tekemättä, ja saa jäädäkin, mutta nyt tuntuu, kuin kesä olisi kääntymässä syksyyn. Ehkä viimeisiä heinäkuun helteitä hikoillaan tällä viikolla. Tietysti vielä voi olla edessä intiaanikesä, mutta harvemmin sellaisia on.
Tämä kesä jää muistoihin erilaisena, enkä muista koskaan kahta samanlaista kesää olleenkaan. Jotenkin kesässä on aina jotakin äärimmäistä, salaperäistä ja jännittävää. Kesällä on oma roolinsa, sellaista teatteria on Suomen kesä.
Sieni- ja marja-aika on aluillaan ja nyt niitä näyttäisi tulevan, kunhan tulee kerättyä. Pieni ongelma on syödä pois menne kesänä pakastimiin ja kellariin säilötyt loput herkut uuden sadon tieltä.

sunnuntai 3. heinäkuuta 2011

Ukkosta