Joulu lähestyy, eikä vuoden vaihteeseen ole pitkää aikaa. Sää on lauhaa, liukastakin on kaikkialla. Kaikki kaupat suurista pieniin, ovat pullollaan ostavia ihmisiä. Vaikka joulu on joka vuosi, emme me kukaan siihen koskaan totu. Aina se on sama joulutohina päällä. Se on myös kotona, kun siivotaan, kuin ei koskaan olisi siivottu. Leivotaan ja paistetaan, kuin ei olisi koskaan syöty. Suuria suolakinkkuja kannetaan kotiin ja sitten niitä paistetaan pienissä uuneissa. Toisinaan kinkku jää raa'aksi, tai sitten se murenee ylikypsänä. Suolavesi ja rasva valutetaan viemäreihin tukkimaan putkistoja.
Tuli mieleen, jos en ostaisikaan sitä 8 kilon perinteistä kinkkua, vaan noita valmiiksi paistettuja pikkukinkkuja tarpeen mukaan. Ehkä ne on kyhätty ulkomailla tuotetusta possusta, mutta onko sillä niin suuresti väliä, jos sekin on kuitenkin ihmisravinnoksi kelpaavaa sianlihaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti